RASFF’nin son raporu, Türkiye’nin AB’ye ihraç ettiği gıda ürünlerinde ciddi risk uyarılarının arttığını, özellikle pestisit kalıntıları dikkat çekti.
HABER MERKEZİ – Avrupa Birliği’nin Gıda ve Yem Güvenliği Hızlı Alarm Sistemi’nin (RASFF) yayınladığı son rapor, Türkiye’nin AB’ye ihraç ettiği gıda ürünlerinde tespit edilen risklerin son bir yılda arttığını ortaya çıkarttı.
RASFF’nin Aralık 2024- Kasım 2025 dönemi verilerine göre AB ülkelerince 5 bin 271 gıda güvenliği bildiriminde bulunuldu.
UYARILARIN YÜZDE 73’Ü CİDDİ RİSK KATEGORİSİNDE
Karar gazetesinin haberine göre bu bildirimlerin yüzde 9’u Türkiye menşeli gıda ürünleriyle ilgili oldu. Bildirimlerin yaklaşık yüzde 73’ü ise ciddi risk kategorisinde yer aldı. Bildirimlerin önemli bir kısmı taze meyve ve sebzelerle ilgili oldu ve özellikle pestisit kalıntılarına dair uyarılar öne çıktı.
Özellikle kuru incir, aflatoksin ve okratoksin A gibi kanserojen toksinlerin yüksek seviyelerde tespit edilmesi nedeniyle tek başına toplam bildirimlerin üçte birinden fazlasını oluşturdu. 2024 yılında kuru incir ürünleri 157 kez AB bildirimine konu olurken, Antep fıstığı ve fındık gibi diğer kuruyemişlerde de benzer toksin seviyeleri belirlendi.
Ayrıca kekik, kimyon ve nane gibi ürünlerde, bitkinin yapısından veya toplama aşamasındaki karışımlardan kaynaklanan doğal toksinlerin yüksek seviyelerde bulunduğu bildirildi. Türkiye’nin kanatlı ürün ihracatında ise mikrobiyolojik risklerle ilgili bildirimler yapıldı.
