CHP Niğde Milletvekili Gürer, son beş yılda süt ve süt ürünlerinde raf fiyatlarının yüzde 600 ila yüzde 1200 arttığını, buna karşın üreticinin maliyetini dahi karşılayamadığını belirterek, yeni çiğ süt fiyatının beklentiyi karşılamaması halinde “inek satışları hızlanacak” uyarısında bulundu.
HABER MERKEZİ – Son beş yılda süt ve süt ürünlerinde raf fiyatlarının yüzde 600 ila yüzde 1200 arasında arttı ancak üreticiler maliyetlerini dahi karşılayamaz halde.
Veriler, CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer’e ait.
Evrensel’de yer alan habere göre market raflarında 1 litre sütün Aralık 2020’de 7,5 TL iken Aralık 2025’te 50 TL’ye yükseldiğini hatırlatan Gürer, süt ürünlerindeki artışlara da dikkat çekti. Buna göre son beş yılda tereyağının kilosu 40 TL’den 380 TL’ye çıkarak yüzde 850, peynirin kilosu 50 TL’den 650 TL’ye çıkarak yüzde 1200 oranında zamlandı.
Ayranın litre fiyatı ise 6 TL’den 50 TL’ye yükselerek yüzde 733 artış gösterdi. 2020 yılında üreticinin sütü 2,30 TL’ye sattığını ve markette 7,5 TL’ye satıldığını belirten Gürer, bugün bu farkın en az beş kata çıktığını söyledi. Hâlen Ulusal Süt Konseyi’nin tavsiye fiyatının litre başına 19,60 TL olduğunu belirten Gürer, küçük aile işletmelerinin bu fiyatın da altında satış yapmak zorunda kaldığını vurguladı.
Türkiye’de yaklaşık 6,5 milyon süt ineği bulunduğunu belirten Gürer, hayvan sayısına rağmen süt verimliliğinin düşük olduğuna dikkat çekti. TÜİK verilerine göre, Ekim 2025’te ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,2 azalırken, içme sütü üretimi yüzde 6,4 geriledi.
Gürer, Ulusal Süt Konseyi’nin 15 Aralık’ta açıklaması beklenen yeni çiğ süt fiyatının üreticiyi tatmin etmemesi halinde inek satışlarının hızlanacağı uyarısında bulundu.
