Warwick Üniversitesi’nden Prof. Anu Realo, sabah içilen kahvenin beyinde dopamin aktivitesini artırarak “daha mutlu ve enerjik hissetmeye” yol açtığını söyledi.
HABER MERKEZİ – Almanya ve İngiltere’den bilim insanlarının yaptığı yeni bir araştırma, düzenli kahve içenlerin sabahları bir fincan kahveden sonra daha iyi bir ruh haline kavuştuğunu ortaya koydu.
Bielefeld Üniversitesi ile Warwick Üniversitesi araştırmacılarının yürüttüğü ve Scientific Reports dergisinde yayımlanan çalışmaya göre, kahve içenler kendilerini daha mutlu ve coşkulu hissediyor. Katılımcılar, kahve içmedikleri sabahlarla kıyaslandığında, içtikleri günlerde ruh hallerinde belirgin bir iyileşme olduğunu belirtti.
Araştırmada 236 genç yetişkin bir ay boyunca takip edildi. Katılımcılar, gün içinde cep telefonları üzerinden yedi kez ruh hallerini ve kafein tüketip tüketmediklerini raporladı. Sonuçlara göre kafein, üzüntü ve öfke gibi olumsuz ruh hallerini de kısmen azaltıyor ancak bu etki daha sınırlı kalıyor.
KAFEİN BEYNİ NASIL ETKİLİYOR?
Bilim insanları, kafeinin beyindeki adenozin reseptörlerini bloke ederek kişiyi daha uyanık ve enerjik hissettirdiğini belirtiyor. Warwick Üniversitesi’nden Prof. Anu Realo, “Kafein bu yolla dopamin aktivitesini artırıyor. Dopamin ise mutluluk ve canlılıkla ilişkilendiriliyor” dedi.
Araştırmacılar, sabah kahvesinin etkisinin kafein yoksunluğuyla da ilişkili olabileceğini vurguladı. Gece boyunca kafein alınmadığı için sabah içilen ilk kahve, bu yoksunluğu gidererek ruh halini hızla düzeltiyor.
Öte yandan Harvard Üniversitesi’nin yakın zamanda yaptığı bir başka çalışma da, düzenli kahve tüketiminin özellikle kadınlarda sağlıklı yaşlanmayı desteklediğini ve kalp-damar hastalıkları ile Tip 2 diyabet riskini azalttığını ortaya koymuştu.
