Yapılan yeni bir araştırmaya göre, bugün dünyanın önemli gıda ürünlerinden olan patates, yaklaşık 9 milyon yıl önce patates benzeri bir bitki ile yabani bir domatesin melezlenmesiyle ortaya çıktı.
HABER MERKEZİ – Amerikalı, İngiliz ve Çinli bilim insanlarından oluşan ekibin Cell dergisinde yayımlanan çalışmasına göre, patatesin kökeni şimdiye dek bilinmeyen bir genetik birleşmeye dayanıyor.
Araştırmacılar, yaklaşık 9 milyon yıl önce, patatese benzeyen ancak yumru oluşturamayan Etuberosum adlı bir bitki ile yabani bir domates atasının tozlaşması sonucu bugünkü patatesin evrimleştiğini yazdı. Evrimsel biyologlar ve genetikçilerden oluşan ekip, ekili ve yabani 450’den fazla patates genini analiz ederek bu sonuca ulaştı.
PATATESİN ANASI NASIL HAYATTA KALDI?
Analizler, patatesin anasının, yaklaşık 14 milyon yıl önce ortak bir anadan ayrılan iki farklı bitki türünün daha sonra yeniden birleşmesiyle oluştuğunu gösterdi. Çalışmanın en ilginç bulgularından biri, ne yabani domates anasının ne de Etuberosum bitkisinin, patateste olduğu gibi yenilebilir yumrular üretebilme yeteneğine sahip olmamasıydı.
Ancak bu iki bitkinin melezlenmesiyle ortaya çıkan yeni tür, bu özelliği kazandı. Bu yetenek, yeni bitkinin toprağın altında zorlu koşullarda hayatta kalmasını ve Güney Amerika’daki And Dağları’nın soğuk iklimine uyum sağlamasını mümkün kıldı.
×
PATATES HAKKINDA
Patates ilk olarak yaklaşık 10 bin yıl önce And Dağları’nda evcilleştirildi ve günümüzde pirinç ve buğdaydan sonra dünyanın en önemli üçüncü temel gıda ürünü durumunda.
Patates, domates ve Etuberosum, patlıcangiller (Solanaceae) familyasındaki en büyük bitki grubu olan Solanum cinsine aittir.
Bu cins, bin 500’den fazla türü barındırmaktadır. Bu çalışma, türler arası melezleşmenin yeni ve faydalı özelliklerin evrimini nasıl tetikleyebileceğine dair güçlü bir örnek sunuyor.
