Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), temmuz ayında küresel gıda fiyatlarının yüzde 1,6 oranında arttığını duyurdu. En yüksek artış bitkisel yağ grubunda yaşandı.
HABER MERKEZİ – Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), temmuz ayına ilişkin Küresel Gıda Fiyat Endeksi verilerini yayımladı. FAO Gıda Fiyat Endeksi, bir önceki aya göre yüzde 1,5 artarak 130,1 puana yükseldi. Artışta uluslararası et ve bitkisel yağ fiyatlarındaki yükseliş etkili oldu.
Buna rağmen endeks, rekor seviyelerin kaydedildiği Mart 2022’ye kıyasla hala yüzde 18,8 daha düşük seviyede bulunuyor. Ancak 2024 ortalamasına göre yüzde 7,6’lık bir artış dikkat çekiyor.
BİTKİSEL YAĞDA SERT YÜKSELİŞ
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, temmuzda yüzde 7,1 oranında artarak 166,8 puana ulaştı. Bu oran son 3 yılın en yüksek seviyesine işaret ediyor. Palm yağı fiyatları, güçlü küresel talep ve artan rekabet nedeniyle yükselirken Karadeniz Bölgesi’ndeki arz daralması ayçiçek yağı fiyatlarını artırdı. Buna karşın, Avrupa’daki düşük kolza mahsulü nedeniyle kolza yağı fiyatlarında düşüş yaşandı.
ET FİYATLARI YENİ REKORDA
Et Fiyat Endeksi temmuzda yüzde 1,2 artışla 127,3 puan olarak kaydedildi. Çin ve ABD’deki ithalat talebinin desteğiyle özellikle sığır ve koyun eti fiyatlarında artış gözlendi.
SÜTTE SINIRLI DÜŞÜŞ, PEYNİRDE ARTIŞ
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, temmuzda yüzde 0,1 azalarak 155,3 puana geriledi. Bu, Nisan 2024’ten bu yana görülen ilk düşüş oldu. Tereyağı ve süt tozu fiyatları Asya’daki arz bolluğu ve zayıf ithalat talebi nedeniyle düşerken, peynir fiyatlarında artış sürdü. FAO, bu artışı Asya ve Yakın Doğu’daki talep ile AB’deki ihracat arzı düşüşüne bağladı.
TAHIL FİYATLARI GERİLEDİ
Tahıl Fiyat Endeksi ise temmuzda yüzde 0,8’lik düşüşle 106,5 puana indi. Buğday ve sorgum fiyatlarındaki gerileme, mısır ve arpadaki artışları dengeledi. Kuzey Yarımküre’deki yeni hasat dönemi, fiyatlar üzerinde aşağı yönlü baskı yarattı. Ancak ABD’de ilkbahar buğdayına dair olumsuz koşullar fiyatlara kısmi destek sağladı.
ŞEKERDE DÜŞÜŞ EĞİLİMİ SÜRÜYOR
Şeker Fiyat Endeksi, temmuzda yüzde 0,2 düşerek 103,3 puana geriledi. Böylece şeker fiyatları üst üste beşinci ayda da düşüş kaydetmiş oldu. FAO, Brezilya, Hindistan ve Tayland’da üretim toparlanması beklentisinin fiyatlar üzerinde baskı oluşturduğunu bildirdi. Buna karşılık, küresel ithalat talebindeki toparlanma işaretleri, düşüşü sınırladı.
